ADELICIOUS Zúčastnite sa súťaže 2

Inšpirujte sa predchádzajúcimi príspevkami: Krupicovo-tvarohové halušky s marhuľovou plnkou, marhuľovo-tvarohový krém a datľovo-marhuľové muffiny. Zapojte sa a ukážte, že dokážete vytvoriť tie najlepšie chuťové kombinácie!

Milí priatelia, do štvrtka 25. júla do polnoci máte stále možnosť zapojiť sa do súťaže o najlepší recept a do žrebovania o 500 eurovú poukážku na rehabilitáciu v ADELI.

Stačí, ak do svojho receptu šikovne zakomponujete dve povinné ingrediencie: Tvaroh a marhule.

Tu sú naše predchádzajúce príspevky s receptami! Dokážete ich prekonať?
Zaregistrujte sa a zverejnite svoj recept s fotografiou tu.

Krupicové a tvarohové halušky s marhuľovou náplňou (6 porcií) od rodiny STEINER

Recept a príprava

Prísady na marhuľovú ozdobu:

  1. 300 g marhúľ (na marhuľovú zmes)
  2. 3 marhule (nakrájané na malé kocky, odložené)
  3. 1 polievková lyžica cukru
  4. 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
  5. 1 list želatíny

Príprava:

  1. Želatínu namočte do studenej vody.
  2. Marhule nakrájajte, pridajte cukor a citrónovú šťavu, uvarte do mäkka a potom rozmixujte na pyré.
  3. Zmes rozdeľte na polovicu. Jednu polovicu vložte do chladničky.
  4. Do druhej polovice pridáme ešte teplú vyžmýkanú želatínu a dobre premiešame. Nalejte do 6 formičiek a nechajte vychladnúť aspoň
  5. Nechajte 2 hodiny stuhnúť v chladničke.

Prísady na krupicovú kašu:

  • 5 dl mlieka
  • štipka soli
  • 4 polievkové lyžice medu
  • 80 g krupice
  • 150 g smotanového tvarohu

Príprava:

  1. Mlieko, soľ a med priveďte do varu. Pridajte krupicu a za občasného miešania varte na miernom ohni asi 10 minút, kým nezhustne.
  2. Krupicu nechajte vychladnúť. Potom ju dobre premiešajte s tvarohom.
  3. Formy, do ktorých sme dali marhuľovú zmes, naplníme do polovice krupicovou zmesou.
  4. Pridajte vyhradené kocky marhúľ a pridajte zvyšnú krupicovú zmes. Chladíme aspoň 3 hodiny.
  5. Podávajte: Vychladnutú marhuľovú zmes dajte na tanier a na ňu nasypte krupicovú kašu. Podľa potreby ozdobte.

Marhuľový tvarohový krém podľa rodiny Georgievovcov

Zloženie:

  • 1/2 kg kvarku
  • 250 g jogurtu
  • 1 čajová lyžička vanilky
  • 250 g sušienok
  • 300 g čokolády

Príprava:

  1. Marhule bez kôstok uvarte s jeden a pol šálky vody a šiestimi lyžicami cukru. Po uvarení sceďte.
  2. V nádobe začnite vrstviť: najprv rozdrvené piškóty, potom časť krému, nakrájané marhule, opäť krém a nakoniec čokoládu. Vychutnajte si jedlo!

Datľové a marhuľové muffiny

Recept a príprava

Prísady na 8 muffinov:

  • 20 datlí bez kôstok
  • 1 šálka strúhaného kokosu
  • 1/2 šálky mletých mandlí
  • 2 polievkové lyžice mandľového masla
  • 2 polievkové lyžice rozpusteného kokosového oleja
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilky
  • 5 marhúľ (alebo 3 lyžice masla z marhuľových jadier)
  • štipka soli

Príprava:

  1. Všetky prísady vložte do kuchynského robota a rozmixujte ich do hladka. Ak je zmes príliš lepkavá, vmiešajte do nej mleté mandle.
  2. Vytvarujte bochník a uložte ho do chladničky aspoň na dve hodiny.

Náplň a ozdoby:

  • 3 polievkové lyžice mascarpone
  • 3 polievkové lyžice tvarohu
  • 1/2 banánu
  • 2 žĺtky
  • Čokoláda na varenie
  • 6 marhúľ
  • Čučoriedky/ černice/ ríbezle na ozdobu

Príprava:

  1. Náplň pripravíme zmiešaním tvarohu, mascarpone a banánu, potom pridáme žĺtky.
  2. Po dvoch hodinách bochník vyberte a rozvaľkajte. Vykrojte kolieska a naplňte ich do formičiek. Náplň pridáme do 3/4 výšky formy a pečieme 15 minút pri 180 °C.
  3. Čokoládu rozpustite v bain-marie a nalejte na upečené muffiny. Ozdobte nakrájanými marhuľami a ovocím podľa chuti.
  4. Okraje muffinov môžete tiež namočiť do čokolády a vrch pokryť mascarpone, tvarohom a banánovou/marhuľovou ozdobou.
  5. Muffiny sa dajú pripraviť aj v nepečenej verzii (bez vajec) a v mrazničke.
Tiež by vás mohlo zaujímať
Izabelka je čulá, ale rozsah jej postihnutia sa zatiaľ nedá určiť. Autorské práva: Vladimír Kampf

Dramatický pôrod a výzvy v slovenskom zdravotníctve: príbeh Izabelky

V tomto dojímavom článku poukazujeme na dramatické zážitky rodiny Dopirákovej v slovenskom zdravotníctve. Od oneskoreného a komplikovaného pôrodu ich dcéry Izabelky až po problémy pri hľadaní adekvátnej lekárskej starostlivosti príbeh poukazuje nielen na systémové nedostatky, ale aj na význam špecializovaných terapií a silu rodičovskej lásky. Pôsobivý príklad dôležitosti prístupu ku kvalifikovanej starostlivosti a sociálneho porozumenia pre rodiny so špeciálnymi zdravotnými potrebami.
SUMMER CAMP Adeli

SUMMER CAMP Turecko 2024

Tento výlet vám ponúka jedinečnú príležitosť užiť si pohodovú dovolenku pre celú rodinu.
Naše programy

Ponúkame komplexný program pre všetky vekové kategórie

Naše terapeutické programy sú individuálne prispôsobené potrebám našich pacientov.

Poskytnite spätnú väzbu

Nie ste prihlásený, kliknite sem a prihláste sa.


Váš odoslaný formulár sa uloží len na interné použitie a optimalizáciu. Po 2 mesiacoch od odoslania bude vymazaný.