ADELICIOUS Zúčastnite sa súťaže 2

Inšpirujte sa predchádzajúcimi príspevkami: Krupicovo-tvarohové halušky s marhuľovou plnkou, marhuľovo-tvarohový krém a datľovo-marhuľové muffiny. Zapojte sa a ukážte, že dokážete vytvoriť tie najlepšie chuťové kombinácie!

Milí priatelia, do štvrtka 25. júla do polnoci máte stále možnosť zapojiť sa do súťaže o najlepší recept a do žrebovania o 500 eurovú poukážku na rehabilitáciu v ADELI.

Stačí, ak do svojho receptu šikovne zakomponujete dve povinné ingrediencie: Tvaroh a marhule.

Tu sú naše predchádzajúce príspevky s receptami! Dokážete ich prekonať?
Zaregistrujte sa a zverejnite svoj recept s fotografiou tu.

Krupicové a tvarohové halušky s marhuľovou náplňou (6 porcií) od rodiny STEINER

Recept a príprava

Prísady na marhuľovú ozdobu:

  1. 300 g marhúľ (na marhuľovú zmes)
  2. 3 marhule (nakrájané na malé kocky, odložené)
  3. 1 polievková lyžica cukru
  4. 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
  5. 1 list želatíny

Príprava:

  1. Želatínu namočte do studenej vody.
  2. Marhule nakrájajte, pridajte cukor a citrónovú šťavu, uvarte do mäkka a potom rozmixujte na pyré.
  3. Zmes rozdeľte na polovicu. Jednu polovicu vložte do chladničky.
  4. Do druhej polovice pridáme ešte teplú vyžmýkanú želatínu a dobre premiešame. Nalejte do 6 formičiek a nechajte vychladnúť aspoň
  5. Nechajte 2 hodiny stuhnúť v chladničke.

Prísady na krupicovú kašu:

  • 5 dl mlieka
  • štipka soli
  • 4 polievkové lyžice medu
  • 80 g krupice
  • 150 g smotanového tvarohu

Príprava:

  1. Mlieko, soľ a med priveďte do varu. Pridajte krupicu a za občasného miešania varte na miernom ohni asi 10 minút, kým zhustne.
  2. Krupicu nechajte vychladnúť. Potom ju dobre premiešajte s tvarohom.
  3. Formy, do ktorých sme dali marhuľovú zmes, naplníme do polovice krupicovou zmesou.
  4. Pridajte vyhradené kocky marhúľ a pridajte zvyšnú krupicovú zmes. Chladíme aspoň 3 hodiny.
  5. Podávajte: Vychladnutú marhuľovú zmes dajte na tanier a na ňu nasypte krupicovú kašu. Podľa potreby ozdobte.

Marhuľový tvarohový krém podľa rodiny Georgievovcov

Zloženie:

  • 1/2 kg kvarku
  • 250 g jogurtu
  • 1 čajová lyžička vanilky
  • 250 g sušienok
  • 300 g čokolády

Príprava:

  1. Marhule bez kôstok uvarte s jeden a pol šálky vody a šiestimi lyžicami cukru. Po uvarení sceďte.
  2. V nádobe začnite vrstviť: najprv rozdrvené piškóty, potom časť krému, nakrájané marhule, opäť krém a nakoniec čokoládu. Vychutnajte si jedlo!

Datľové a marhuľové muffiny

Recept a príprava

Prísady na 8 muffinov:

  • 20 datlí bez kôstok
  • 1 šálka strúhaného kokosu
  • 1/2 šálky mletých mandlí
  • 2 polievkové lyžice mandľového masla
  • 2 polievkové lyžice rozpusteného kokosového oleja
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilky
  • 5 marhúľ (alebo 3 lyžice masla z marhuľových jadier)
  • štipka soli

Príprava:

  1. Všetky prísady vložte do kuchynského robota a rozmixujte ich do hladka. Ak je zmes príliš lepkavá, vmiešajte do nej mleté mandle.
  2. Vytvarujte bochník a uložte ho do chladničky aspoň na dve hodiny.

Náplň a ozdoby:

  • 3 polievkové lyžice mascarpone
  • 3 polievkové lyžice tvarohu
  • 1/2 banánu
  • 2 žĺtky
  • Čokoláda na varenie
  • 6 marhúľ
  • Čučoriedky/ černice/ ríbezle na ozdobu

Príprava:

  1. Náplň pripravíme zmiešaním tvarohu, mascarpone a banánu, potom pridáme žĺtky.
  2. Po dvoch hodinách bochník vyberte a rozvaľkajte. Vykrojte kolieska a naplňte ich do formičiek. Náplň pridáme do 3/4 výšky formy a pečieme 15 minút pri 180 °C.
  3. Čokoládu rozpustite v bain-marie a nalejte na upečené muffiny. Ozdobte nakrájanými marhuľami a ovocím podľa chuti.
  4. Okraje muffinov môžete tiež namočiť do čokolády a vrch pokryť mascarpone, tvarohom a banánovou/marhuľovou ozdobou.
  5. Muffiny sa dajú pripraviť aj v nepečenej verzii (bez vajec) a v mrazničke.
Tiež by vás mohlo zaujímať

Sympózium a priamy prenos: SPASTIKA ako fenomén a možnosti terapie na mieru

Keďže kapacita je obmedzená, prosíme vás, aby ste svoju záväznú účasť potvrdili na adrese: info@adelicenter.com (NA MIESTE). Sympózium môžete sledovať aj online, stačí sa zaregistrovať pomocou nasledujúceho odkazu (ONLINE).

Nová nádej pre pacientov s poranením miechy

ADELI Medical Center predstavuje špičkový robotický exoskelet HAL od spoločnosti Cyberdyne z Japonska v kombinácii s osvedčenou klasickou fyzioterapiou v obleku ADELI.
Naše programy

Ponúkame komplexný program pre všetky vekové kategórie

Naše terapeutické programy sú individuálne prispôsobené potrebám našich pacientov.

Poskytnite spätnú väzbu

Nie ste prihlásený, kliknite sem a prihláste sa.


Váš odoslaný formulár sa uloží len na interné použitie a optimalizáciu. Po 2 mesiacoch od odoslania bude vymazaný.